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蚝油娃娃菜的做法

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蚝油娃娃菜

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娃娃菜

、

蚝油

、

酱油

、

盐

、

五香粉

、

大蒜

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜掰开洗净（我掰到里面的时候发现小白菜太可爱了就照了这么一张= =）蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆烫，大概两三分钟熟了捞出摆盘。水中可加少许食用油和盐。
步骤2/3 点击查看大图
碗汁儿：耗油，酱油，五香粉，水淀粉混合均匀（口重的可以再加一点点盐）热油爆香蒜末，讲碗汁儿倒入，烧制粘稠即可。
最后一步点击查看大图
将酱汁浇在娃娃菜上就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-12

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