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葱香曲奇。(4/13)
把称量好的植物油和白绵糖混合。
用电动搅拌器低速打发。
鸡蛋打入碗内搅散。
搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。
用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。
继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。
小香葱洗净切成碎丁待用。
然后把葱丁加入到蛋液中。
再筛入面粉翻拌均匀。
把拌好的面糊装入裱花袋中。
再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹
放入烤箱125度20分钟即可。
瞧！香酥可口的葱香曲奇出炉了