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野蘑菇炖鹌鹑(7/9)
鹌鹑清理干净
准备竹笋
准备野蘑菇，量可以自己决定
准备红枣
准备姜葱
温水泡蘑菇和笋，十分钟即可。
过滤泡蘑菇的水
把所有食材放到锅内（我用的灵气锅），加一勺料酒，记得把泡蘑菇的水倒进来哦！加水量根据锅的大小定，但至少没过鹌鹑。大火煮沸，小火炖2小时即可食用。
最好一天内喝完，喝不完用玻璃瓶分装，冷藏，隔天喝多少热多少。