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芦笋炒肉片(1/3)
将肉片放蚝油、酱油、白糖腌一会待用,把芦笋滚刀切条状,胡萝卜切丝备用。
热锅放油下肉片炒熟,装碟待用。
再次热锅放油放蒜蓉爆香,然后倒芦笋炒一会放少许的水炒至变软后,放之前炒熟的肉片,混合炒一会就可上碟了。