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粉蒸排骨(4/6)
排骨洗净，滤干水份;
准备好蒸肉粉，味极鲜酱油;
加姜丝、盐、糖、蒸肉粉适量，味极鲜酱油提鲜，老抽上色;
拌匀后放置二小时后，用高压锅蒸二十五分钟即可;
上班族可以头天加料拌匀后放在冰箱里，第二天蒸食，味道更佳。
不喜欢吃排骨的朋友，也可以换成五花肉。