安装App
晶莹虾饺(0/5)
澄粉100克与生粉30克混合，加少许盐，冲入沸水200克用筷子快速搅拌。
直到不烫手的时候，取出揉成团，继续加入20克生粉揉匀。
加入15克猪油，揉进面团，直到均匀。
将面团捏出一小剂，擀成圆型的薄皮
包入馅料，做成饺子型。全部完成。上蒸笼，上汽后，蒸制6分钟即可。