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禽流感来袭，安心吃素以减肥——甜辣鸡刨豆腐(1/7)
鸡蛋加黄酒和少许盐打散。
绢豆腐开盒，用刀划成小块，葱切葱花。
锅中油烧至七成热，小火放一部分葱花爆香。
绢豆腐入锅，一直不停地铲，加盐，并把豆腐铲碎。
加入打好的蛋液，继续不停地铲。
铲至鸡蛋有颗粒状，加入味好美泰式甜辣酱，铲匀，加葱花。
再研磨撒入适量味好美研磨瓶黑胡椒细碎，出锅。