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风靡一时的——脆皮蛋糕(1/8)
鸡蛋打入干净的盆里，加入所有糖和枫糖浆。
打发至蛋糊浓稠，基本没有大的气泡，打蛋头提起来，蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
低粉过筛两边，分三次加入蛋糊中，翻拌均匀。
加入油。
搅拌均匀。
装入蛋糕模中，蛋糕模我提前刷了点花生油。
表面撒上白芝麻。
烤箱180度预热，中层，上下火，18分钟左右。香喷喷的蛋糕出炉了。