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凤梨饭(2/3)
凤梨切小丁，左下是姜黄粉，右下是白葡萄酒。
虾仁切丁，用橄榄油，白酒，盐烹制。变色后乘出来备用
米饭提前蒸熟，要整硬一些。倒入橄榄油炒米饭，炒匀放凤梨丁，炒香后放盐，姜黄粉，虾仁炒匀，放入青豆，肉松炒匀。盛出后用肉松，腰果点缀。