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蔓越莓玛芬(0/6)
蔓越莓用酒浸泡待用。------这次我用的是自家泡的青梅酒泡的
将制作金宝酥粒的原料混合拌匀，搓条切成小粒。放冰箱待用。------天太热放外面马上就变软了。
低筋粉、泡打粉混合过筛，加入海盐、糖粉拌匀。
黄油隔水加热，溶化加入淡奶油、鸡蛋、柠檬皮丝搅拌均匀。再加入过筛的粉类3拌匀。-----没有淡奶油，可用牛奶替代
蔓越莓沥干酒，取三分之二加入4中，轻轻拌匀。
把面糊装入纸托三分之二处，顶上铺上金宝酥粒和余下三分之一的蔓越莓，180度，中层，22分钟。