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鲫鱼过黄河(鲫鱼蒸蛋)(0/4)
鲫鱼洗净,取出鱼鳔,里外抹上盐腌制一会,鱼肚内放入小葱结
两个鸡蛋加开水冲开调匀,加老抽和盐,丢几片姜片
鱼放入蛋汤内,盖上平盘,入蒸锅蒸十二分钟
出锅放入葱花滴入蒸鱼豆豉油,完成