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香菇胡萝卜肉丸子(
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准备材料:肉剁碎,胡萝卜,香菇,葱切碎,豆腐弄碎
把肉装进容器里,放盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,料酒,打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲,
胡萝卜,香菇,葱碎倒进2中继续搅拌,放少许香油一起拌也可以
搅拌好了
把水烧开,用手捏成丸子,放水里煮
好了,喜欢喝汤的可以把汤留着,也好美味吖