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很好吃的乳酪蛋糕(1/12)
这就是原材料了~~
奶油奶酪和牛奶一起隔水加热搅拌均匀~~
慢慢搅匀~~
搅拌均匀的奶酪糊~~
加入黄油继续搅拌~~
一个一个加入蛋黄搅匀~~一定要一个搅匀了再加另一个
把所有粉类过筛进去
搅拌成面糊
蛋白加糖打发，和奶酪糊拌在一起
倒入模具
用水浴法，就是在烤盘里倒上水再烤，这样可以让蛋糕不会干~~上下火150度最底层60分钟~~
烤好鸟~