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米酒(0/5)
取适当的糯米洗净,上锅蒸熟或用电饭煲煮熟
等待糯米稍微温热点在开始做
家里有砂锅就用砂锅
把煮熟的糯米放入锅中放一层洒一层酒曲,在糯米中间挖一个小洞能看到锅底即可
准备一碗温水沿着锅壁倒入水没过糯米即可 最后盖上锅盖用用被子盖起来等待4~5天