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少油版咖喱土豆鸡丁(0/4)
鸡胸切丁，放入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制
土豆切丁放入开水中煮到八成熟捞出
干净的锅中放入少许的油，腌制的鸡丁中也放少许的油搅拌，锅中油热后将葱花放入锅中爆香，放入鸡丁炒到颜色变白，加入咖喱酱。
放入煮好的土豆翻炒均匀，加入一小碗水，水开后放入适量的盐，加入水淀粉使汤汁变浓即可出锅。