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菠萝炒饭(1/5)
将菠萝挖出切丁，放入盐水中浸十分钟，洋葱，彩椒，胡萝卜，火腿切丁
取一个鸡蛋，在碗中搅匀，放少量盐和味精
在锅中加入少量油，待油热后，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，炒碎，取出，将切好的洋葱丁放入爆锅
放入彩椒，胡萝卜，火腿丁、炒一分钟左右，加入甜玉米粒和青豆。
将米饭倒入锅中，用饭铲铲碎，加入炒好的鸡蛋碎，最后加入菠萝丁，加入取菠萝时溢出的菠萝汁。放入少量耗油，炒匀取出即可，美味又美观哦