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黄花菜烧排骨(1/7)
将排骨洗净,去血水
用料酒,姜片,盐腌啧15分钟
将金花菜用水清洗干净
倒入适量的油,排骨下锅煎至变色,放入姜、蒜瓣,一个八角,半块桂皮,十几粒枸杞并倒入可以淹没排骨的啤酒
倒入两勺酱油
烧至水少一半再倒入高过肉约一倍的水,并放入黄花菜
烧至粘稠收汁起锅