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香干马兰头(
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马兰头挑拣干净后,用水冲洗干净
锅内放水,煮开
马兰头放入煮开的水中,加入几滴食用油,煮1分钟
捞出沥干水分,我一般等凉了以后用手挤干
把马兰头切成小碎末
把香干切成小碎末,这个香干是直接可以食用的,不需要煮,如果你买的香干不能直接食用,就切成条状,用水煮开,沥干水分再切成碎末
把香干和马兰头混合在一起
加入适量酱油、盐、糖、芝麻油和五香味拌匀,自己可以试试味道,ok~