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【膳食】土豆香菇烧肉(
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准备好原材料;
烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;
小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来;
再加入姜片,葱段和红辣椒一起煸炒;
爆香后加入适量的生抽,红烧汁;
再加入泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;;
再加入两勺海鲜酱, 大火烧开,转小火煮上二十分钟;
这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;
加入盐和胡椒粉调味;
最后大火收汁即可;
盛入碗中。