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沙姜手撕鸡(电饭煲烤)(2/11)
走地鸡洗干净，沥干水，在鸡脚关节处切去鸡脚。
沙姜切碎。
沙姜中加入全部配料。
沙姜配料倒入到鸡肚中，用牙签把开口处封好。
电饭煲底放入鸡膏。
鸡放在鸡膏上边，盖上电饭煲盖，按快速煮饭。
电饭煲跳制后，取出鸡，除去牙签，把鸡肚里的沙姜与汁倒入电饭煲中。
把鸡返转身再次放入电饭煲中，盖上盖再次按开始键。
电饭煲再次跳制后，取出鸡，放到不烫手。
带上一次性手套，一小块一小块撕出鸡肉。
姜沙汁从电饭煲中倒出，鸡肉点姜沙汁吃，太美味了！