沙姜手撕鸡(电饭煲烤)
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步骤1/11
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走地鸡洗干净，沥干水，在鸡脚关节处切去鸡脚。
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步骤2/11
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沙姜切碎。
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步骤3/11
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沙姜中加入全部配料。
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步骤4/11
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沙姜配料倒入到鸡肚中，用牙签把开口处封好。
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步骤5/11
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电饭煲底放入鸡膏。
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步骤6/11
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鸡放在鸡膏上边，盖上电饭煲盖，按快速煮饭。
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步骤7/11
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电饭煲跳制后，取出鸡，除去牙签，把鸡肚里的沙姜与汁倒入电饭煲中。
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步骤8/11
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把鸡返转身再次放入电饭煲中，盖上盖再次按开始键。
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步骤9/11
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电饭煲再次跳制后，取出鸡，放到不烫手。
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步骤10/11
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带上一次性手套，一小块一小块撕出鸡肉。
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最后一步
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姜沙汁从电饭煲中倒出，鸡肉点姜沙汁吃，太美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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