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自制潮式肠粉(6/8)
先自制酱料：就是老抽+沙茶酱进行调匀、搅拌
将香菇、菜脯跟葱切粒之后翻炒一下备用
买来的鲜虾进行剥壳
将肉末+鸡蛋混合
拿出买好的肠粉皮铺开来
铺开肠粉皮把各种配料放上，然后卷起来，在中间对半切开，摆放在盘子里
等所有都包好之后就可以拿去蒸了，大概蒸15-20分钟就好了，蒸好之后淋上自制酱汁就可以食用了哦
孩子已经自己拿碗开吃了