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韭菜鸡蛋馅蒸饺(6/8)
准备好食材
开水分次加入面粉中，用筷子搅成絮状
凉后的面粉揉成面团，盖上湿布醒10分钟
鸡蛋炒碎后，倒入韭菜末中，放入虾皮、盐、鸡精、虾皮、香油
将醒好的面团搓成长条，切成小剂子，然后将剂子按扁
用擀面杖擀饺子皮
包饺子
蒸盘抹上薄薄的一层油，然后放上饺子，大火蒸5分钟即可