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♫【酱炒萝卜糕】 by 美魔女Jolyn(9/10)
将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎
煎至金黄色起盘备用
一小匙油起锅后,置入蒜泥1大匙+洋葱丝
至七分软,置入酱油、香油、辣油、蒜泥、糖 . 20CC的水. 一分钟后加入蒽白先
汤汁收至浓稠，將萝卜糕置入拌炒,洒上九层塔
最后汤汁收九分干,即可盛盘上桌
洒上葱花即可
煎个半熟荷包蛋置于盘上,加入脆口的小黄瓜片(切片用塩抓后,15分后,冲净,加入白砂糖、白醋腌2小时)也可置盘食用
满满一筷子丰富配料...WOW~~~~太棒了..综合半熟蛋汁 软嫩萝卜糕 脆口小黄瓜片.来瓶啤酒配也很OK唷....
好吃、简单、又迅速料理的炒萝卜糕....一起来做吧