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凉拌青木瓜丝(0/5)
青木瓜洗净除去皮，刨成丝，加入胡萝卜丝、青椒丝、放少许的盐腌制一会
青柠檬半个，切出两片，再一切二摆入盘中，剩余的捏出柠檬水备用。 薄荷叶几片切碎，备用。
按个人口味取一小碗，加入小米椒碎、麻油、芥末油、白糖、鸡精、柠檬水、薄荷叶碎、盐调成料汁。
将三中的料汁，倒入腌制过的青木瓜丝，撒入花生碎、虾皮，拌均匀装盘
将小番茄切成小块，再拿几片薄荷叶放入盘中点缀即可。