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西红柿炒年糕(
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西红柿去皮切小块,鸡蛋炒碎片。
锅里放少许油加热后,倒入西红柿小炒几下,再加年糕和黑木耳一起炒,并加适量水闷盖小煮会儿。
再揭盖放入鸡蛋碎片和少量虾米、盐,一起拌匀
一碟美味年糕出炉啦,在上面撒些许白芝麻点缀也不错哦