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美女厨房 之 八宝辣酱(5/18)
将竹笋洗净切丁
将豆腐干切丁备用
将猪肉切丁备用
花生去皮
小虾米泡软待用
将豆腐丁倒入油锅煸炒
肉丁加入淀粉拌匀待用
将肉丁倒入油锅中翻炒
竹笋加水煮开去麻
将大蒜切末备用
香葱切末待用
将葱姜倒入油锅爆香
加入泡软的小虾米翻炒
加入笋丁、肉丁、豆腐丁及海鲜酱和少许糖翻炒
加入豆豉酱继续翻炒
尽量翻炒至水分干透
花生炸透后冷却待用
把炸透的花生拌入辣酱，装盘即可