提拉米苏杯子蛋糕(
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将淡奶油打发,致淡奶油呈现白霜状
柠檬汁加到1中,搅拌均匀
将蛋黄和白砂糖一起,隔水加热,边加热边搅拌,致成蛋黄发白,砂糖融化
再次,将一些淡奶油打发,加芝士粉,然后将1,2,3,4融合,搅拌均匀,混合好的即为制作好的芝士酱料
准备一锅60度的温开水,将一只透明酒杯(如图所示)烫一烫消毒
取出酒杯,用干净的白纸巾将酒杯完全擦干
将手指饼干铺在酒杯底部
在铺好的手指饼干上,倒入一部分芝士酱料
然后,重复7的步骤
用芝士酱料把酒杯铺满,铺平
在制作好的提拉米苏上面撒上一层薄厚均匀的可可粉,撒可可粉时,可用筛网滤一滤
最后,将制作好的提拉米苏,放冰箱冷藏4小时