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香菇闷豆腐(5/7)
准备好食材,香菇洗干净斯片,豆腐切小块,香菜切段
热锅放油,油热放入香菇翻炒。
放入生抽,老抽,干辣椒段,大料,香叶,加水没过香菇。
水热放入豆腐。放点盐调味
盖上锅盖闷几分钟。豆腐入味即可
加湿淀粉勾芡,放点鸡精,最后放入香菜。即可出锅
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