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家常土豆饼(2/4)
将土豆挫成丝，加上面粉搅拌一下加水。
在搅拌好的糊糊放进葱碎和盐。
面糊的稀度用勺子舀起来丝丝不断就好了。
最后把锅刷一层薄薄的植物油，倒进些许面糊，用平铲摊开，一定是小火，待一面成型翻过来另一面，两面微金黄的时候出锅，切成小块，OK！