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双椒爆炒腰花(1/10)
准备腰花4个
用快一点的刀把腰花切成两半、把白色的精去掉
腰花就处理好啦
将处理好的腰花划成小条、注意不能切断哦。
将切好的腰花切成小块
起锅烧水、放入腰花倒入少许料酒、煮沸后捞起来
煮好的腰花放在凉水里面泡10分钟、把多余的血水泡泡
起锅烧油、放入少许火锅料葱姜蒜花椒炒香
起锅烧油大火将腰花翻炒、炒好倒入辣椒、放鸡精，盐。
炒好后就可以入盘啦，非常好吃的腰花就做好了