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凉拌西兰花：宝宝辅食营养食谱菜谱(2/9)
先做蒜油，把蒜切成小碎末放在碗里。烧热适量的油，烧到冒烟，然后趁热浇在蒜末上。刚做出来的蒜油非常香。
蒜油晾凉后可以装在小密封罐里冷藏保存五六天，随吃随取，不用每次都烧油了。
水中喷一些果蔬清洗剂，把西兰花浸泡在里面五分钟后捞出冲洗干净。没有清洗剂，可以在清水中放点盐浸泡。
清洗干净的西兰花切掉梗，分成小朵。
放在沸水中焯一会，西兰花很容易熟，妈妈尝一下，适合宝宝吃的硬度就可以捞出来了。
沥干水分。
拌入适量蒜油，一小点宝宝酱油，拌匀就可以给宝宝吃了。
非常清爽，适合给宝宝佐粥。
搭配上夹心馒头和白米粥，就是简单又营养丰富的早餐了。