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拿肉都不换的素炒香菇(13/16)
准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。
食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。
香菇切片。
取一碗加2勺生抽。
1勺蚝油。
1勺淀粉。
一勺水拌匀。
锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
倒入过滤好的香菇翻炒至软。
倒入调好的酱汁。
6.加入蒜叶翻炒均匀。
出锅撒上葱花即可。
成品。
开吃！
味道超赞！