拿肉都不换的素炒香菇
超级喜欢吃香菇，每次餐桌上只要有香菇，每次必光盘，饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒，比肉都好吃！今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇，回到家立刻开工，非常美味下饭的素炒香菇出锅了，不要拦我，我要吃三碗饭！ 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#
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步骤1/16
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准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。
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步骤2/16
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食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。
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小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。
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步骤4/16
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香菇切片。
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取一碗加2勺生抽。
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步骤6/16
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1勺蚝油。
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步骤7/16
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1勺淀粉。
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步骤8/16
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一勺水拌匀。
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步骤9/16
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锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
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步骤10/16
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倒入过滤好的香菇翻炒至软。
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步骤11/16
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倒入调好的酱汁。
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步骤12/16
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6.加入蒜叶翻炒均匀。
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出锅撒上葱花即可。
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步骤14/16
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成品。
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步骤15/16
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开吃！
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最后一步
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味道超赞！
1.调料已经有咸味，不需要再加盐，口味重的自行添加。
2.香菇不宜和西红柿、螃蟹、胡萝卜、驴肉、鹌鹑蛋一同食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
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