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菠萝咕咾肉(3/8)
夏天到了，到了吃菠萝的季节，今天去永辉超市买的一个凤梨，半个，切成小块。放盐水泡一会。
菠萝浸泡期间，里脊肉洗净切块，放入适当料酒、盐、胡椒粉，入味10分钟
将入味后的里脊肉加入一个鸡蛋，适当淀粉，搅拌成粘稠状
制作调料，三勺番茄酱，三勺白糖，一勺醋，一小勺盐
辣椒过油，盛出备用，肉过油，炸至焦黄后盛出备用
锅里留少量油，放入蒜末，有蒜香味后放入调味剂，加入些许水，烧开
烧开后放入青椒，肉，菠萝肉，炒干后盛出即可
在这里感谢一下豆果里面的各位老师，我关注的一位老师很厉害