菠萝咕咾肉
清明放假,学习做饭的小学徒,之前也参考豆果做了一些菜,今天开始上传,接受大家的指正,提高做饭水平
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步骤1/8
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夏天到了,到了吃菠萝的季节,今天去永辉超市买的一个凤梨,半个,切成小块。放盐水泡一会。
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步骤2/8
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菠萝浸泡期间,里脊肉洗净切块,放入适当料酒、盐、胡椒粉,入味10分钟
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步骤3/8
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将入味后的里脊肉加入一个鸡蛋,适当淀粉,搅拌成粘稠状
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步骤4/8
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制作调料,三勺番茄酱,三勺白糖,一勺醋,一小勺盐
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步骤5/8
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辣椒过油,盛出备用,肉过油,炸至焦黄后盛出备用
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步骤6/8
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锅里留少量油,放入蒜末,有蒜香味后放入调味剂,加入些许水,烧开
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步骤7/8
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烧开后放入青椒,肉,菠萝肉,炒干后盛出即可
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最后一步
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在这里感谢一下豆果里面的各位老师,我关注的一位老师很厉害
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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