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#我的拿手菜# 芋头蒸排骨(4/9)
来个成品欣赏
排骨洗干净
加入蚝油，生抽，豆豉，蒜米，生粉，盐，油拌匀
带上手套，抓匀，腌制20分钟
芋头削皮，然后切成条
放入锅里炒香，大概5成熟就可以盛出来了
份量有点多，我就用了这个大的不锈钢碗装
表面铺上刚才腌制好的排骨
放锅里蒸25到30分钟