芋头蒸排骨
芋头控一枚,这是我非常喜欢的一道菜,出现频率高。 悄悄告诉你们个小秘诀,切好的芋头需要用油炒香,加适量的盐入味,再和排骨蒸,味道极好
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步骤1/9
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来个成品欣赏
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步骤2/9
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排骨洗干净
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步骤3/9
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加入蚝油,生抽,豆豉,蒜米,生粉,盐,油拌匀
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步骤4/9
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带上手套,抓匀,腌制20分钟
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步骤5/9
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芋头削皮,然后切成条
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步骤6/9
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放入锅里炒香,大概5成熟就可以盛出来了
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步骤7/9
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份量有点多,我就用了这个大的不锈钢碗装
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步骤8/9
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表面铺上刚才腌制好的排骨
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最后一步
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放锅里蒸25到30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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