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自制果味米粉 宝宝辅食食谱(8/10)
参考月龄:6个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:大米100克、红心火龙果100克 操作时间:40分钟 难度分析:初级
火龙果切成小块,过滤出汁 *我这个火龙果过滤了出了50克汁,姐妹们可以自己衡量一下哈
将大米洗净,并沥干水分。
大米放入不粘锅中,加入火龙果汁。这里建议一定要用不粘锅来操作哦。
用中小火不断翻炒。
炒至水分收干,大米非常干爽的状态即可。整个过程大约需要25-30分钟。
稍稍晾凉后,大米倒入破壁机内。
按点动功能4-5秒,反复搅打成5-6次,搅打成你想要的细腻程度就可以啦。
按点动功能4-5秒,反复搅打成5-6次,搅打成你想要的细腻程度就可以啦。
还可以将搅打细腻的米粉,放在消毒过的密封罐里,冷藏保存半个月左右。可以用来做粉粉的米饼或者米糕。