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家常红烧豆腐(1/8)
把豆腐对半切开，青椒切块，胡萝卜切片，木耳提前用水泡发。
把蒜放入东菱无线绞肉机中，绞成蒜末
锅中放油，放入豆腐煎至两面金黄捞出
锅留底油，放入蒜末爆香，再放入1勺豆瓣酱，炒出红油后放入青椒，胡萝卜和木耳翻炒片刻。
放入豆腐爆香后，加入白糖翻炒均匀。
淋上水淀粉勾芡，翻炒后待汤汁浓稠后即可出锅。
烧好的家常豆腐真的是特别好吃哦！
成品图，色香味俱全哦！