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下饭菜，酱香土豆片(6/9)
土豆洗净切薄片，小葱洗净切碎。
土豆片用水浸泡5分钟，冲洗后沥干水，放少许盐和孜然粉拌匀。
将土豆片一层一层摆入模具。
装到三分之一处时抹一层黄豆酱。
继续铺土豆片，到三分之二处再抹一层黄豆酱，继续铺土豆片，直至满模。
放入预热好的烤箱，盖上锡纸，上下火180度中层烘烤20分钟后，去掉锡纸，继续烘烤5分钟。
出炉后撒上小葱碎。
成品
成品