凤梨酥(
1
/15)
将黄油用电动打蛋器把黄油打发
倒入糖,吉士粉,蛋液打匀
呈以上状态即可
倒入面粉拌匀
揉成一团
分割成每个16克的小戟子
凤梨馅搓成每个18克.然后包入凤梨馅
用虎口慢慢转,收好口搓圆
搓圆
放入长方形磨具中
放入长方形磨具中
摁平
烤箱预热5分钟,倒入烤箱中用上下火150度烤25分钟
取出脱模放盘中
酥的掉渣噢