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玫瑰煎饺(3/8)
准备好肉末，胡萝卜、香菇，生姜，大葱切小丁，加入盐，生抽，鸡精，一个鸡蛋，搅拌均匀。
准备好饺子皮，如图四张摆成一字，饺子皮是超市买得，可以在两张相连的地方用筷子沾点水。
把填好的馅儿，一字放在皮儿上，用筷子按匀，馅儿不要太多，容易爆
如图四张折叠一起，把两头捏紧，从右向左卷起来。
末尾处用筷子沾点水，用筷子压下边缘，造型更美。
平底锅加入适量食用油，把煎饺依次摆入锅中，开中小火，等到底部煎黄，加入适量水，漫过饺子的一半，盖上锅盖，中大火煎7分钟。
听到呲呲声，火调小，撒入黑芝麻和适量葱花，盖锅盖，关火儿，闷一会儿就可以出锅了。
色香味美，老公赞不绝口，喜欢的亲，可以试下