安装App
玫瑰煎饺(0/8)
准备好肉末,胡萝卜、香菇,生姜,大葱切小丁,加入盐,生抽,鸡精,一个鸡蛋,搅拌均匀。
准备好饺子皮,如图四张摆成一字,饺子皮是超市买得,可以在两张相连的地方用筷子沾点水。
把填好的馅儿,一字放在皮儿上,用筷子按匀,馅儿不要太多,容易爆
如图四张折叠一起,把两头捏紧,从右向左卷起来。
末尾处用筷子沾点水,用筷子压下边缘,造型更美。
平底锅加入适量食用油,把煎饺依次摆入锅中,开中小火,等到底部煎黄,加入适量水,漫过饺子的一半,盖上锅盖,中大火煎7分钟。
听到呲呲声,火调小,撒入黑芝麻和适量葱花,盖锅盖,关火儿,闷一会儿就可以出锅了。
色香味美,老公赞不绝口,喜欢的亲,可以试下