安装App
多汁鲜嫩的家常煎牛排(3/11)
提前12小时把牛肉从冷冻拿出放在冷藏解冻,做之前再在室温放几分钟
用厨房纸把血水擦干净,两边都撒上胡椒和盐
两边都放一些橄榄油,放着腌10分钟
煎锅预热
放牛排,一边煎2分钟
翻过来煎另一边,也煎两分钟,中间不要来回翻。
煎好后放在预热过的盘子上。
把盘子放进烤箱或微波炉醒2分钟
控出血水
放在案板上把牛肉切一下
切好就可以开吃啦