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麻辣香锅(8/10)
准备好材料洗净切好
把菜花、荷兰豆、土豆片、莲藕放入锅内加水，水开后煮3-4分钟，煮至8成熟，捞出沥干水份备用
再把虾、鱿鱼、鱼豆腐下锅煮1分钟即可捞出沥干水份备用（虾和鱿鱼不要煮太久，肉质会变老）
锅中倒入适量油，下葱姜、干辣椒爆出香味
倒入麻辣香锅调味料，转中火，炒至调理融化
倒入所有的食材翻炒均匀，大概翻炒2-3分钟即可
加入一勺鸡精调味
撒上芝麻和香菜即可享用
麻麻辣辣配上一瓶啤酒，美味不可挡
成品图