麻辣香锅
麻辣香锅一定要用锅作为容器,这样才能真正体现到食材多样,各种食材汇聚一起的霸气,这款新思特奶牛多功能锅,非常适合做麻辣香锅,8L大容量,朋友聚餐首选
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步骤1/10
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准备好材料洗净切好
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步骤2/10
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把菜花、荷兰豆、土豆片、莲藕放入锅内加水,水开后煮3-4分钟,煮至8成熟,捞出沥干水份备用
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步骤3/10
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再把虾、鱿鱼、鱼豆腐下锅煮1分钟即可捞出沥干水份备用(虾和鱿鱼不要煮太久,肉质会变老)
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步骤4/10
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锅中倒入适量油,下葱姜、干辣椒爆出香味
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步骤5/10
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倒入麻辣香锅调味料,转中火,炒至调理融化
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步骤6/10
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倒入所有的食材翻炒均匀,大概翻炒2-3分钟即可
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步骤7/10
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加入一勺鸡精调味
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步骤8/10
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撒上芝麻和香菜即可享用
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步骤9/10
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麻麻辣辣配上一瓶啤酒,美味不可挡
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
麻辣香锅的其他做法
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