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紫薯银耳莲子羹(1/5)
银耳，莲子和枸杞都用清水泡开，洗干净。
紫薯去皮切成丁，银耳切小块。
锅里放水，倒入紫薯丁，大火煮开，改中火，放入银耳，煮10分钟。
放入莲子和一大块冰糖汤，继续煮，汤汁会越来越粘稠。
汤还剩原有的一半时放入枸杞，煮开3分钟后关火。完成！