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【墨鱼炒韭菜花】肉质脆爽嫩滑的墨鱼跟韭菜花是绝配(5/5)
墨鱼去骨、内脏，洗净切花备用，韭菜花切成约4厘米长的段，蒜头去皮切碎、辣椒斜切。
热锅下油依次加入蒜末、辣椒煸炒出香味。
加入墨鱼快炒至墨鱼约五六成熟。
加入韭菜花翻炒到熟。
出锅前加少许的盐调味即可。