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蛋包三丁(0/11)
已经煎好的咸肉。是不是很像里脊肉呢。
准备淀粉，加少量水。
准备一小碗豌豆玉米冻丁。
淀粉水中加入2个鸡蛋。搅打均匀。
放入豌豆玉米丁翻炒。
然后放入肉丁，翻炒均匀
盛装备用。
搅打好的鸡蛋，倒入预热好的锅中，迅速转动锅，然后到处多余的蛋液。用预热煎蛋皮。
蛋皮不要全熟。然后放入三丁。
电磁炉加热，然后三折。
.盛装，然后切成菱形。即可上桌。加些番茄汁也很不错的。